2014.11.29 Saturday
ホタテの力で野菜洗浄

ホタテの貝殻成分で、野菜に残っている農薬やワックスなどを、洗浄することができるんです！

うちでは、ホタテコ君というものを使っていますが、ホタテの貝殻の粉末を水に溶かして、野菜をつけておくと、表面に油のような成分が浮かんできます。

ホタテのカルシウムの成分が、そういうものを落としてくれるようです。

野菜は、そのあと、いろ鮮やかになる感じがします。＾＾

 
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